Από το προσωπικό μας αρχείο...
Τώρα - «Φάτε μάτια ψάρια και
κοιλιά περίδρομο»…
Τα καλά ωραία χρόνια οι πιατέλες με τους
ψητούς αστακούς, τις συναγρίδες, τα φαγκριά, σαργούς, μπαρμπούνια κ.α., κάνανε
«περιπάτους»… από τους σερβιτόρους των καταστημάτων εστίασης, προς τους πελάτες
καταναλωτές, ακόμα και σ’ αυτούς των μεσαίων κοινωνικών τάξεων.
Τώρα αλλάξανε οι καιροί και οι
επιθυμίες, μόνο σαν νοσταλγική ανάμνηση υπάρχουν μέσα μας! Aκόμα και σ’
αυτούς που έχουν κάποια χρήματα στην άκρη για καβάτζα όπως λέει ο λαός.
Είναι βλέπετε, αυτή η ανασφάλεια που λένε, για την αύριον ημέρα...
Παραμονή 15αύγουστου στην καρδιά
των καλοκαιρινών διακοπών η κίνηση ήταν μειωμένη από τα προηγούμενα χρόνια (δεν
μιλάμε πριν 10 ή 15 χρόνια) και οι ζωντανοί αστακοί που είχαν εκτεθεί σε
δημόσια θέα στο πεζοδρόμιο του «ΓΑΝΩΣΗΣ» ρεστοράν στην Ερμιόνη, τους έβλεπαν
πελάτες και άλλοι περαστικοί, αλλά προφανώς έλεγαν μέσα τους τη γνωστή λαϊκή
ρήση, «φάτε μάτια ψάρια και κοιλιά περίδρομο»….
Σημεία των καιρών βλέπετε!! Ας όψονται
οι αίτιοι…
ΣΤΑΜ. ΔΑΜ.
