2013 - Λαογραφικό Εργαστήρι Δήμου Ερμιονίδας (Κρανίδι) - «μια ηλιαχτίδα στο ζόφο της κοινωνίας που βιώνουμε στις μέρες μας...

- στα αχνάρια της πολιτισμικής  παράδοσης και της ιστορίας μας»!!

Δεν ξέρουμε τις δραστηριότητές του στις μέρες μας...

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Φτιάξαμε τυρόπιτα με παραδοσιακό φύλλο και γαλατόπιτα ή πουπέκη 

Για όλη την αναφορά ΚΛΙΚ - ΕΔΩ...

To Σάββατο 9 Φεβρουαρίου 2013  μέλη και φίλοι του Λαογραφικού Εργαστηρίου, μαζευτήκαμε και φτιάξαμε τυρόπιτα με χειροποίητα φύλλα και  γαλόπιτα , γνωστή  στο Κρανίδι σαν  "πουπέκι " .που σημαίνει χωρίς καπάκι. Η ονομασία προέρχεται από τον τρόπο παρασκευής της , γιατί δεν σκεπάζεται με φύλλα στο πάνω της 

μέρος.

Η ΣΥΝΤΑΓΗ

ΥΛΙΚΑ

>>>>>>>>